培养目标
面向中餐烹调岗位,培养与我国现代化建设要求相适应,在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展,掌握必需的文化知识,具有良好的身心素质,有一定的组织、协调、控制能力,能适应酒店业、餐饮业中式烹饪专业等厨房一线岗位需要,并具有有现代厨房管理能力和本专业职业生涯发展能力的高素质高技能型专门人才。
职业面向
本专业毕业生可分别就业于大中型餐饮企业、全国旅游饭店、大型超市等场所的中餐厨房;能适应旅馆业、餐饮业中烹饪工艺与营养专业等厨房一线岗位需要,并具本专业职业生涯发展能力。
四川华新现代职业学院简介
四川华新现代职业学院是经四川省人民政府批准、教育部备案的全日制国家计划内统一招生的综合应用型普通高等院校。面向全国招生,学制三年,颁发经教育部电子注册备案的普通高校专科毕业证书。学院办学历史悠久,师资力量雄厚,国有资产投入。学院下设电子商务学院、北方汽车工程学院、互联网学院三个二级学院和经济管理系、工程管理系、旅游系、应用技术系、信息工程系、艺术系六个系,共有40余个专业及方向。
其中省级重点专业一个、省级特色专业三个、院级重点专业五个,涵盖了房地产、建筑工程、汽车、物流、轨道交通、旅游、酒店管理、IT、商贸、金融、经济、服装设计、动漫、艺术设计等现今高就业率的优势行业,现有全日制在校生10000余人。经过多年的磨砺,学院办学质量稳定,办学特色鲜明,办学实力居同类院校前列,为地方经济建设输送了一大批用得上、留得住、有发展的基层复合型管理人才。
学院现有西河和机投两个校区,校园环境优美,教学大楼、实训大楼、学生活动中心等软硬件配套设施完善,图书馆藏书丰富,无线WI-FI全域覆盖。西河校区位于成都东城主干道——成洛大道,公交四通八达,毗邻地铁4号线西河站,距市区10分钟车程;地处国家级经济技术开发区,名企众多,就业资源丰富。机投校区位于成都市武侯区武青北路,地处国家级科技文化区——成都市武侯区西南,紧靠三环路,毗邻武侯科技园、西部鞋都工业园、永康森林公园等科技文化园区,交通便利、区位优势突出。
以上是老师对这个专业的介绍,这个专业还是很不错的,如果你对这个专业感兴趣,就抓紧时间报名吧。学校的各个招生专业名额有限,如果你行动晚了,就有可能错过自己喜欢的专业了。