泸州职业技术学院单招的烹饪工艺与营养就业前景

专业特色：以传承中华烹饪之匠心、培养现代餐饮业高素质技能人才为己任，依托“成渝双城经济圈川南公共实训基地”，立足泸州“全国中餐特色美食地标城市”建设产教融合基地“酒城文化创意美食街”，开展“五星大厨”师徒制创业项目实践，采用校企联动“双元”育人模式，高标准打造中国川菜产业化发展的特色专业，高质量服务餐饮国际化市场的人才供给。

就业方向：从事烹调、厨政管理、餐饮管理、餐饮创业、食品研发、食品销售等技术与管理等工作，也可在中等职业技术学校从事烹饪及餐饮相关专业教育教学工作。

泸州职业技术学院简介

泸州职业技术学院是经四川省人民政府批准、国家教育部备案的综合性公办普通高等学校，学院占地956亩，是四川省示范高等职业院校、国家级高技能人才培训基地、四川省普通高校毕业生就业工作先进单位、省级园林式单位、市级最佳文明单位。2014年，学院经四川省人民政府批准增挂泸州技师学院，实行一校两牌。

学院现有商学院、白酒学院、继续教育学院、机械工程系、电子工程系、建筑工程系、信息工程系、人文社科系、外语系、艺术系、基础部、思政教研部、培训中心、高新区学院等14个教学单位。开办机械、土建、电子信息、财经商贸、文化教育等类别的高职专科教育专业39个，技师学院专业5个。拥有全日制普通高职在校生9339人，技师学院学生193人。非全日制专科学历教育注册学生1142人。

学院荟萃着光荣传统、优良校风和丰富的高等教育办学经验，其前身可以追溯到创建于1901年的川南经纬学堂。学院坚持“瞄准社会需求，培养创业技能，造就优秀人才”的办学理念和“传承百年文化、服务地方产业、助推区域发展”的办学思路，弘扬“自强不息，勤奋敬业”校训精神，实施“质量立校，文化塑校，人才强校”发展战略，形成了“四合四共”的“政园企校”四方共建机制，逐步完善了“五位一体”、办学模式，主动适应地方经济社会发展需要，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，走产学研结合之路，培养技术技能人才。

　　以上是老师对这个专业的介绍，要想学好一门专业，需要付出许多努力，既然专业是同学们自己选择的，就要坚持自己的选择，努力克服在专业学习过程中遇到的困难。若想了解更多学校专业信息，可咨询右侧在线咨询处~老师会为你详细介绍~