专业培养目标:学习现代微生物技术和作物生产技术,掌握食品及白酒生产技能,能够较好满足食品原料生产技术指导、培菌制曲生产、白酒酿造生产、分析检测、贮存勾调、市场营销等生产及管理岗位要求的高素质技术技能人才。
主要课程设置
五粮作物生产技术、食品微生物技术、食品分析与检测、食品安全与质量控制、白酒酿造技术、勾兑与品评技术、企业管理与市场营销、食品生产设备设施使用与维护、白酒贮存与包装、食品生产安全与环境保护、食品加工技术等课程。
工作岗位
1、白酒和食品生产管理; 2、质量检验与环保; 3、酒类市场营销; 4、农业生产技术推广。
宜宾职业技术学院简介
宜宾职业技术学院坐落在素有“万里长江第一城”之称的宜宾市西郊,金沙江畔,狮子山麓,是一所面向全国招生的公办全日制综合性普通高等院校。学院在2006年教育部高职高专人才培养工作水平评估中评定为优秀。2010年成为国家骨干高等职业院校立项建设单位,2016年通过国家教育部、财政部骨干建设验收成为国家示范骨干高职院校。
学院占地819亩,规划面积1245亩,建筑面积21.7万平方米;教学仪器设备总值6000多万元,建有6个分类的校内实验实训技术中心(白酒灌装、机加工、模具加工、茶叶加工四个生产车间、中央财政支持的数控实训基地、与企业共建的诚汇机械实训实习车间等),112个稳定的校外实训基地;设有国家职业技能鉴定机构,能开展54个工种的职业技能培训及鉴定;校内拥用多功能教学楼、实训大楼、实习工厂、生产车间,有覆盖全院的现代化网络教学平台和信息交流平台。
学院根据宜宾区域经济的特点及支柱产业的人才需求,围绕产业办专业、联合名企建专业,在政府的引导下与五粮液集团为主的地方支柱企业实施校企合作。设有五粮液技术学院、现代制造工程系、电子信息与控制工程系、经济贸易管理系、生物与化工工程系、建筑工程系、人文社会科学系等7个系(院),41个招生专业(方向),在校学生规模1.2万余人。
看了以上的内容,同学们对的专业也是有了解,同学们呢可以根据自己的兴趣来选择专业,但一定是自己喜欢的,这样学习起来也是更加的不会觉得枯燥,也能够学习得进去。大家若是想报名可在右侧填写自己的信息!