郫县友爱职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业专业主要学习哪些课程

郫县友爱职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业是当下大家比较关注的一个专业，选择一个好的专业，对大家来说也是好事一件。当然要想知道专业适不适合自己，还需要大家对专业信息做了解，为了便于大家对这个专业的了解，下面是老师对郫县友爱职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业专业主要学习哪些课程的介绍，来看看吧！

专业介绍

专业课程

郫县友爱职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业招生

中餐烹饪与营养膳食专业，对接郫都区三大产业之一：川菜产业，在四川旅游学院专业指导下，与成都蜀源厨艺教育合作开设。

成都蜀源厨艺是一家国际化烹饪教育机构，立足与中国川菜发源地安德镇，与素有烹饪中的“北大清华”美誉之称的四川旅游学院合作，设立“四川旅游学院继续教育学院安德教学点”，打造“技能+学历”复合型应用人才；并与全球著名米其林餐饮认证机构，德国凯宾斯基酒店连锁机构强强联手，引进世界最先进的高等职业教育专业课程；开设两大王牌专业班(顶级大厨班、时尚西点班)，阶段性、模块化达标教学，大师名师一对一辅导，手把手教学，想社会输送了大量餐饮管理技术人才，得到了主管部门和行业的充分认可和高度肯定，引领着中国餐饮的未来发展方向。

开设两大王牌专业班：顶级大厨班、时尚西点班，阶段性、模块化达标教学，大师名师一对一辅导，手把手教学，向社会输送了大量餐饮管理技术人才，得到了主管部门和行业的充分认可和高度肯定，引领着中国餐饮的未来发展方向。

顶级大厨班

顶级大厨班及核心课程:川菜基本功、刀工演示、凉菜制作、传统川菜制作、流行川菜制作、时尚川菜制作、创新川菜制作、新派川菜的制作、经典名菜制作、八大菜系、卤水制作

招生70人，300分以上。

时尚西点班

时尚西点班及核心课程:西点制作基础、设备安全操作与维护、西点制作基本技法、面包基本功、花卉制作、抹胚制作、十二生肖制作、西饼制作、翻糖制作、面包制作、欧式蛋糕制作、巧克力装饰配件、乳酪蛋糕制作、甜品制作

招生40人，300分以上。

就业岗位

郫县友爱职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业招生

中餐烹饪与营养膳食专业，对接郫都区三大产业之一：川菜产业，在四川旅游学院专业指导下，与成都蜀源厨艺教育合作开设。

成都蜀源厨艺是一家国际化烹饪教育机构，立足与中国川菜发源地安德镇，与素有烹饪中的“北大清华”美誉之称的四川旅游学院合作，设立“四川旅游学院继续教育学院安德教学点”，打造“技能+学历”复合型应用人才；并与全球著名米其林餐饮认证机构，德国凯宾斯基酒店连锁机构强强联手，引进世界最先进的高等职业教育专业课程；开设两大王牌专业班(顶级大厨班、时尚西点班)，阶段性、模块化达标教学，大师名师一对一辅导，手把手教学，想社会输送了大量餐饮管理技术人才，得到了主管部门和行业的充分认可和高度肯定，引领着中国餐饮的未来发展方向。

开设两大王牌专业班：顶级大厨班、时尚西点班，阶段性、模块化达标教学，大师名师一对一辅导，手把手教学，向社会输送了大量餐饮管理技术人才，得到了主管部门和行业的充分认可和高度肯定，引领着中国餐饮的未来发展方向。

顶级大厨班

顶级大厨班及核心课程:川菜基本功、刀工演示、凉菜制作、传统川菜制作、流行川菜制作、时尚川菜制作、创新川菜制作、新派川菜的制作、经典名菜制作、八大菜系、卤水制作

招生70人，300分以上。

时尚西点班

时尚西点班及核心课程:西点制作基础、设备安全操作与维护、西点制作基本技法、面包基本功、花卉制作、抹胚制作、十二生肖制作、西饼制作、翻糖制作、面包制作、欧式蛋糕制作、巧克力装饰配件、乳酪蛋糕制作、甜品制作

招生40人，300分以上。

就业前景

郫县友爱职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业招生

中餐烹饪与营养膳食专业，对接郫都区三大产业之一：川菜产业，在四川旅游学院专业指导下，与成都蜀源厨艺教育合作开设。

成都蜀源厨艺是一家国际化烹饪教育机构，立足与中国川菜发源地安德镇，与素有烹饪中的“北大清华”美誉之称的四川旅游学院合作，设立“四川旅游学院继续教育学院安德教学点”，打造“技能+学历”复合型应用人才；并与全球著名米其林餐饮认证机构，德国凯宾斯基酒店连锁机构强强联手，引进世界最先进的高等职业教育专业课程；开设两大王牌专业班(顶级大厨班、时尚西点班)，阶段性、模块化达标教学，大师名师一对一辅导，手把手教学，想社会输送了大量餐饮管理技术人才，得到了主管部门和行业的充分认可和高度肯定，引领着中国餐饮的未来发展方向。

开设两大王牌专业班：顶级大厨班、时尚西点班，阶段性、模块化达标教学，大师名师一对一辅导，手把手教学，向社会输送了大量餐饮管理技术人才，得到了主管部门和行业的充分认可和高度肯定，引领着中国餐饮的未来发展方向。

顶级大厨班

顶级大厨班及核心课程:川菜基本功、刀工演示、凉菜制作、传统川菜制作、流行川菜制作、时尚川菜制作、创新川菜制作、新派川菜的制作、经典名菜制作、八大菜系、卤水制作

招生70人，300分以上。

时尚西点班

时尚西点班及核心课程:西点制作基础、设备安全操作与维护、西点制作基本技法、面包基本功、花卉制作、抹胚制作、十二生肖制作、西饼制作、翻糖制作、面包制作、欧式蛋糕制作、巧克力装饰配件、乳酪蛋糕制作、甜品制作

招生40人，300分以上。

以上内容是老师对郫县友爱职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业专业主要学习哪些课程？的介绍，说了这么多，不知道大家是否喜欢这个专业呢？你若想了解更多专业信息，可直接咨询右侧在线咨询处！老师会为你做详细介绍！