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陕西桃李旅游烹饪技术学校的烹饪高级技工班(五年制)行业优势

2023-09-07  访问次数:29

  当今社会快速发展,各行各业都需要大量的人才,然而大家在选择专业的时候却不知道该选择什么专业。这个时候提前对学校的专业做了解很有必要,只有对专业有了解,才知道专业适不适合自己报读,下面是老师对陕西桃李旅游烹饪技术学校的烹饪高级技工班(五年制)行业优势?的介绍,来看看吧!

陕西桃李旅游烹饪技术学校简介:

  陕西桃李旅游烹饪技术学校始建于1975年,是由中国餐饮业百强企业西旅集团西饮公司开办,陕西省教育厅和西安市教育局批准的西北“老字号”全日制旅游烹饪专业高等院校。   陕西桃李旅游烹饪技术学校位于西郊红光路,校园开阔、交通便利,设备设施齐全。学校拥有世界御厨杨贯一等烹饪大师、专家教授、国家级评委及国际国内金奖获得者百余人任教。   陕西桃李旅游烹饪技术学校师生连获三届全国烹饪大赛团体金奖,连夺三届陕西省职工大赛冠军和西安市技术比赛七个第一,夺得金银牌500余枚,连续六次代表陕西参加全国职业院校学生技能大赛,取得了62枚奖牌的佳绩,被誉为国内烹饪比赛的“夺金大户”。   陕西桃李旅游烹饪技术学校注重学生“知识、技能、素质”的培养,历届毕业生均以基本功扎实、技术精湛、创新意识强被用工单位争相聘用,实现了供不应求的惊人安置!8万余名历届毕业生遍及国内外,许多学生已成为各大餐饮公司、宾馆、酒店的高级管理人才,成为餐饮行业的佼佼者。   陕西桃李旅游烹饪技术学校落实国家扶贫政策,农村学生和城镇贫困生每人每年享受国家助学金和免学费的优惠政策。同时学院对品学兼优者实行奖学金制度、对家庭特殊困难者实行励志金制度,使每个学子顺利成才,使困难家庭脱贫致富。

烹饪高级技工班(五年制)介绍:

一、培养目标:

以培养各大菜系大师、各大菜系厨师长为目标,培养能够熟练制作传统各大菜系、新派各大菜系、市场流行菜(凉菜、热菜), 掌握中、西面点、卤烤制作技术,且具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

二、学习内容:

主要学习烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹调技术、面点制作技术、饮食营养卫生、饮食业成本核算、餐饮业经营与管理、健康食谱设计等课程和教学菜品400个。

三、毕业待遇:

考试成绩合格者,发给国家承认的省技工学校毕业证书及全国通用的等级厨师证书,统一推荐安置工作。

了解到的信息和自己对学校的需求,去选择适合自己的学校,信息是否准确很重要,大家就算是多花点时间也没关系,若是有心仪的学校,一定要要去学校看看。